Cooperation:パートナーシップ

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TMLの研究テーマは地域活性化のためには農畜水産業の活性化が重要との認識からスタートしました。

日本の優れた栽培・飼育技術と日本独自の加工技術の融合で高品質・高付加価値を生み出す

ソフトスチーム🄬加工技術を開発しました。

流通組織が変革していく中、生産者・加工業者・流通業者が新たな連携で地域活性化を推進していく6次産業化事業や

ソフトスチーム加工技術を用いて新しい商品を製造する企業や地域とのコラボレーションや商品開発サポートを積極的に

行っております。

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